Votre régime sans gluten

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L’intolérance au gluten est le signal d’un changement profond, la révolte de notre métabolisme contre une alimentation dénaturée, la colère sourde d’un mode de vie qu’on a de plus en plus de mal à digérer.

Ce besoin de manger « sans gluten » pour retrouver une meilleure santé dépasse largement le cadre d’un régime. Il nous interroge sur notre rapport à la nourriture, sur ce qu’on y met dedans en capital d’amour et d’attention, sur ces aliments qui nourrissent notre affectif, nos émotions, sur l'importance d’une alimentation adaptée à notre fonctionnement mental.

Le but de ce site indépendant est de vous faire partager mon expérience de personne sensible au gluten. Il ne prétend pas concurrencer les professionnels de santé, ni de se substituer à votre traitement médical mais bien de vous éviter, si possible, certains écueils en vous donnant le plus de conseils utiles pour mettre en place de nouvelles habitudes nutritionnelles. Des réponses à vos questions sur le régime sans gluten, les allergies alimentaires, la maladie coeliaque, les aliments à supprimer mais aussi des recettes diététiques, des bonnes adresses pour s'informer, acheter des produits sans gluten, manger et se soigner autrement.

L’auteur

Chercheur et universitaire (ParisVIII), Philippe Barraqué a fait de nombreuses recherches sur les mécanismes de l'intolérance et de l’allergie alimentaires pour résoudre ses problèmes de santé et trouver les réponses adaptées pour une alimentation saine sans gluten. Musicothérapeute de formation et psychologue reconnu, il est notamment l’auteur de La Guérison harmonique, La Thérapie vocale, La Voix qui guérit™ (Editions Jouvence) et de CD de musicothérapie (Planète Voix/DG Diffusion) : Choeur Harmonique de guérison (relaxation profonde), Fréquences pures de guérison™ (musicothérapie radionique™), Maigrir en chantant (thérapie vocale™ et régime minceur), Sons floraux™ (Fleurs de Bach), La Voix qui guérit™ (action stimulante des sons sur les systèmes nerveux et endocrinien).

Sources scientifiques


CD Conférence Et si c'était le gluten? par Philippe Barraqué
Tous les conseils indispensables pour bien commencer votre régime
CD gravé à l'unité en pochette standard - Durée 1h -
France 14,90 euros (frais de port compris) Etranger 19 euros (frais de port compris, cliquez sur la flèche à droite pour sélectionner le prix export). Envoyez votre règlement par chèque bancaire à l'ordre de Philippe Barraqué BP7 - 92312 Sèvres cedex ou réglez par carte bancaire en cliquant ci-dessous.
CD Conférence Sans gluten

CD Intolérance alimentaire (crampes, spasmes, dépression, fatigue) par Philippe Barraqué

Ondes de relaxation Alpha Thêta pour apaiser les tensions au niveau de l'appareil digestif et les troubles de la digestion. Ambiance fluidique naturelle pour purifier le mental et limiter les réactions allergiques dues au stress. Convient également pour tout régime. Ne peut se substituer à votre traitement médical mais renforce les effets de votre régime.
CD gravé à l'unité en pochette standard - Durée 1h10 -
France 21,90 euros (frais de port compris) Etranger 27 euros (frais de port compris, cliquez sur la flèche à droite pour sélectionner le prix export). Envoyez votre règlement par chèque bancaire à l'ordre de Philippe Barraqué BP7 - 92312 Sèvres cedex ou réglez par carte bancaire en cliquant ci-dessous.

Intolérance alimentaire

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Les informations contenues sur ce site permettent de prendre de bonnes habitudes alimentaires, de bénéficier des recherches et de l'expérience de l 'auteur. Toutefois, elles ne remplacent pas l'expertise d'un médecin. La responsabilité de l'auteur ne saurait en aucun cas être engagée. En cas de troubles persistants, consultez un praticien.